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O QUE É QUALIFICAÇÃO DE REFRIGERADOR?
A qualificação de refrigerador é um processo de manutenção voltado para equipamentos que utilizam a refrigeração como meio de estabilidade e armazenamento de alimentos, bebidas e medicamentos. Ao longo do processo, os refrigeradores passam por uma análise técnica minuciosa para certificar que estão em conformidade com as especificações de fabricação.
COMO FUNCIONA?
A qualificação de refrigerador é composta por cinco etapas principais. A primeira delas é a verificação dimensional, quando a estrutura do equipamento, tanto interna como externa, são medidas como forma de verificar o seu bom funcionamento.
Na segunda etapa, a temperatura dos resfriadores é calibrada com um uso de equipamentos precisos que ajudam a manter as temperaturas de armazenamento dentro do esperado.
A terceira etapa é a verificação eletrônica e mecânica, onde a resistência do equipamento é verificada. Em quarto lugar, são realizadas verificações de limpeza e higienização, para garantir que todos os elementos de refrigeração estejam livres de bactérias e outros micro-organismos. Por último, ocorre a verificação de inspeção final, que é a última etapa antes da emissão do certificado da qualificação de refrigerador.
VANTAGENS DA QUALIFICAÇÃO DE REFRIGERADOR
- Menor risco de contaminação: a qualificação contribui para uma maior proteção dos alimentos e produtos armazenados, reduzindo o risco de contaminação e preservando a qualidade dos mesmos.
- Maior durabilidade dos equipamentos: devido ao processo de verificação de equipamentos, a qualificação de refrigerador ajuda a aumentar a vida útil do equipamento, reduzindo assim custos de manutenção e reposição.
- Redução de gastos: com a verificação da eficiência energética do equipamento é possível reduzir os custos de funcionamento devido ao uso racional de energia.
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